آن را از روی حرارت بردارید و پودر چیلی قرمز را اضافه کنید. این مخلوط را به مایه اسفناج و پنیر اضافه و ترکیب کنید.
برای تهیه پای میتوانید از خمیر پیتزا استفاده کرده و آن را به ۶ قطعه مساوی تقسیم کنید. مقداری آرد را روی سطح کار بپاشید و هر یک از خمیرها را بهشکل یک دایره پهن کنید. مقداری از مواد فیلینگ بردارید و روی یکسوم پایینی خمیر قرار دهید. قسمت بالای خمیر را روی بخش پایینی تا کنید و با استفاده از چنگال لبهها را فشار دهید.
تخممرغ، شیر، خردل، نمک و فلفل را در کاسه بزرگی خوب مخلوط کنید و آن را روی مخلوط اسفناج بریزید. حالا نوبت به ریختن پنیر فتا روی این مایه است. قالب کسرول را در فری قرار دهید که از ۱۵ دقیقه قبل روی دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم شده است.
سالاد پاستا با اسفناج و گوجه خشکشده را میتوانید بهصورت گرم، سرد یا در دمای معمولی اتاق سرو کنید.
در هر ۱۰۰ گرم اسفناج خشک حدود سه گرم کربوهیدرات وجود دارد.
طرز تهیه سوشی خانگی به روش سریع و آسان: قدم به قدم با عکس
خواص آب زرشک طبیعی برای کم خونی، غلظت خون، کبد چرب + زمان مصرف
یکچهارم پیمانه پنیر رندهشده پکورینو رومانو یا پنیر پارمزان
مخلوط اسفناج و پیاز، جعفری، نعنا، جوز هندی، نمک و فلفل را در یک کاسه بریزید و خوب به هم بزنید. در این مرحله نوبت به افزودن تخممرغها، پنیر فتا و پارمزان است. در مدتزمانی که خمیر پای را درست میکنید، این مخلوط را در یخچال قرار دهید.
یکی از این پیش غذاها قارچ شکم پر با اسفناج و گردو است ما به صورت تصویری مرحله به مرحله طرز تهیه این غذا را به شما آموزش می دهیم. علاوه بر اسفناج، شما می توانید این غذا را با گوشت چرخ کرده هم درست کنید. با ما در مقالات آموزش آشپزی رستوران ارکیده همراه باشید.
اگر به تهیه غذا با اسفناج علاقه دارید، توصیه میکنیم اسفناج پلو با مرغ را امتحان کنید. مواد زیر برای مصرف چهار نفر کافی است:
نیترات: اسفناج حاوی مقدار زیادی نیترات است که میتواند سلامت قلب را بهبود ببخشد.
یکی دیگر از شکلهای خوردن اسفناج، اسفناج با ماست یا همان بورانی اسفناج است. برخلاف تصور عمومی، خواص اسفناج با ماست زیاد است و ترکیب ماست با اسفناج، از مواد مغذی اسفناج نمیکاهد.
مقدار منیزیم موجود در اسفناج خشک در حدود هفتاد و نه میلیگرم است. بد نیست بدانید اسفناج خشک غنی از پتاسیم است. پتاسیم موجود در اسفناج خشک هم غذا با اسفناج و مرغ در حدود ۵۵۸ میلیگرم است.